Tomando como base de cálculo los datos de superficies del Anuario 2020 del Ministerio de Agricultura , las asociaciones DESCALMENDRA y AEOFRUSE han realizado una estimación preliminar para la cosecha 2021, proyectando un incremento de superficie productiva para 2021 de 2.960 hectáreas para el regadío y 5.057 hectáreas para el secano, considerando 3 años para la entrada en producción del regadío y 4 años para el secano.
En consecuencia, la superficie de almendro productiva en plantación regular, para el año 2021, alcanza 517.603 Has. en secano y 90.041 Has. en regadío. Como dato de referencia del 2020, la superficie total en España, plantada de almendros, es de 718.540 Has. De las cuales corresponden al secano 600.338 Has. y al regadío 118.202 Has.
La cosecha 2021 viene marcada por los siguientes factores:
– Buenas condiciones meteorológicas durante el período de floración en prácticamente todas las zonas de producción.
– Heladas generalizadas en casi todas las provincias durante la segunda mitad de marzo y con fuerte incidencia en la producción de varias zonas.
– En general una buena pluviometría por encima de la media.
– Los árboles muestran un buen desarrollo vegetativo este año y con escasa incidencia de enfermedades criptogámicas.
– Se aprecia cierta alternancia en producción en algunas zonas.
Estimación preliminar cosecha almendra 2021 = 109.234 TON
Las heladas han supuesto este año una merma considerable sobre el potencial de producción. La región más afectada en su conjunto ha sido Castilla-La Mancha y por provincias, las más afectadas de otras regiones han sido Lleida, Huesca, Granada y Almería. También se han visto seriamente afectadas zonas de las provincias de Valencia, Murcia, Teruel, Zaragoza y Castellón. Además de fincas afectadas según variedad y localización en el resto de las provincias productoras.
Andalucía es, con diferencia, la región que va a aportar mayor producción para la cosecha 2021, casi un tercio de la producción nacional. A pesar de las heladas en las provincias de Granada y Almería, los regadíos de las provincias de Sevilla y Córdoba muestran una gran cosecha.
Otro dato de relevancia para la industria es el inventario de final de campaña 20-21, que se ha estimado en 25.000 Toneladas, lo cual representa el 21,6% de la cosecha 2020.
A pesar de las mermas por las heladas este año y otras posibles incidencias en la producción de futuras campañas, el nuevo paisaje productivo del almendro en España garantiza ya cosechas por encima de las cien mil toneladas.
Secretaría Descalmendra.