Descalmendra

DESCALMENDRA es La Asociación Española de Descascaradores de Almendra, de ámbito nacional, constituida el 15 de julio de 2005. De ámbito estatal, sin ánimo de lucro, cuenta con personalidad jurídica propia, siendo sus fines la representación, gestión, defensa y promoción de los intereses de sus asociados. Actualmente DESCALMENDRA agrupa a las empresas más representativas del sector descascarador español.

Desde su constitución, DESCALMENDRA trabaja para dotar al sector descascarador español de una industria más estructurada. Siendo actualmente uno de sus principales objetivos el de contribuir a crear una industria de la almendra de referente mundial, con sus características propias que diferencie a España de otros orígenes. Para ello desarrolla actividades con otros segmentos de la industria almendrera española. Sus principales líneas de trabajo hoy, son las de ofrecer un producto más consistente y de mejor calidad con la promoción del desarrollo mono-varietal, promoción de la almendra ecológica, erradicación de la almendra amarga, etc. En definitiva, ser capaces de ofrecer como industria una almendra capaz de competir en los mercados nacionales e internacionales.