Antoñeta

Evaluación global

Variedad Autofértil. De floración tardía y maduración temprana. Cierta resistencia al frío. Muy productiva. Tendencia al desprendimiento si se retrasa la recolección. Resistente a Mancha Ocre. Almendra grande

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el CEBAS de Murcia por cruzamiento de `Ferragnes´ x `Tuono´

  • Forma de la almendra:

    Acorazonada-redondeada

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,5 g)

  • Rendimiento al descascarado:

    35%.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas

  • Aspecto del grano:

    Atractivo, con un tegumento marrón claro

  • Sabor:

    Agradable

Belona

Evaluación global

Variedad muy productiva. Variedad Autofértil. Floración Tardía. Cierta resistencia a las heladas. Muy buena calidad del grano. Puede sustituir comercialmente a la "Marcona".

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el CITA de Aragón como alternativa a la Marcona

  • Forma de la almendra:

    Acorazonada

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,3 g)

  • Rendimiento al descascarado:

    27-35%

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas

  • Aspecto del grano:

    Muy bueno (sin presencia de surcos)

  • Sabor:

    Agradable

Constantí

Evaluación global

Variedad con buena capacidad productiva, vigorosa y bien adaptada al cultivo en secano. Floración tardía. Autofértil, con buen nivel de autogamia.
Fácil de formar y podar. Buen fruto. Tolerante a la “mancha ocre” y sensible al “fusicoccum”. Para favorecer la polinización cruzada puede asociarse con “Vairo” u otras variedades de fecha de floración similar (“Glorieta”, “Francolí”, “Guara”, etc).

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el IRTA de Cataluña

  • Forma de la almendra:

    Redondeada.

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,2 g).

  • Rendimiento al descascarado:

    27 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Prácticamente nulo (1,1 %)

  • Aspecto del grano:

    Atractivo.Tegumento fino, claro, con alguna arruga.

  • Sabor:

    Agradable.

Ferragnes

Evaluación global

Variedad productiva y fácilmente adaptable. Floración Tardía. Autoestéril. Se poliniza con "Ferraduel" y otras variedades de floración tardía. Poco sensible a las enfermedades criptogámicas. Se está mostrando como una variedad de interés agronómicoy comercial. Tiene dificultad para el descascarado. También los granos, al repelarlos, se parten en dos con facilidad.

Características Comerciales

  • Origen:

    Variedad Obtenida en el INRA francés por cruzamiento `Aï´ x `Cristomorto´. Variedad protegida.

  • Forma de la almendra:

    Amigdaloide largo.

  • Tamaño del grano:

    Grande

  • Rendimiento al descascarado:

    33%-37%

  • Consistencia de la cáscara:

    Semi-dura

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas

  • Aspecto del grano:

    Atractivo.

  • Sabor:

    Agradable

Garrigues

Evaluación global

Buena productividad. Vigor medio. Floración precoz. Facilidad de recolección.

Características Comerciales

  • Origen:

    Variedad Tradicional.

  • Forma de la almendra:

    Redonda.

  • Tamaño del grano:

    Medio.

  • Rendimiento al descascarado:

    30 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas.

  • Aspecto del grano:

    Atractivo. color marrón claro, grasa media.

  • Sabor:

    Sabroso.

Guara

Evaluación global

Variedad Autofértil. Floracion tardía y maduración temprana- Cierta resistencia al frio. Rápida entrada en producción. Regularidad en la producción. Muy Sensible a la mancha de ocre. Una de las variedades más extendidas en los últimos años.

Características Comerciales

  • Origen:

    Variedad de origen Desconocido. Seleccionada y saneada en el SIA de Aragón.

  • Forma de la almendra:

    Amigdaloide-acorazonado.

  • Tamaño del grano:

    Medio.

  • Rendimiento al descascarado:

    30-34%

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    10-20%

  • Aspecto del grano:

    Atractivo.

  • Sabor:

    Definido.

Largueta

Evaluación global

Autoincompatible. Puede polinizarse con `Ramillete´ y otras de su misma época de floración. Maduración Tardía. Variedad de gran calidad comercial, pero con problemas de productividad debido a su temprana floración. No es fácil de podar. . Floración Muy temprana. IDEAL PARA EL TOSTADO

Características Comerciales

  • Origen:

    Variedad Tradicional de origen incierto. Posiblemente Huesca, Lérida o Tarragona.

  • Forma de la almendra:

    Elíptica amigdaloide - alargada puntiaguda y ligeramente plana.

  • Tamaño del grano:

    Medio.

  • Rendimiento al descascarado:

    22-28 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas

  • Aspecto del grano:

    Atractivo. - Tegumento: Marrón claro.

  • Sabor:

    Sabroso.

Marcona

Evaluación global

Media. Autoincompatible. Puede polinizarse con`Doble Fina´, `Blanquerna´, `Carreró´. Maduración tardía que necesita polinización cruzada. Exigente en poda. Medianamente sensible a la mancha ocre. Variedad muy Productiva si se atiende adecuadamente. Vigor medio. Variedad referente en calidad de la almendra, lo que le otroga un gran valor comercial.

Características Comerciales

  • Origen:

    Variedad Tradicional de origen de la Zona Levantina. Probablemente Alicante.

  • Forma de la almendra:

    Homogeneo de forma redondeada.

  • Tamaño del grano:

    Mediano-grande.

  • Rendimiento al descascarado:

    (20%-27%)

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Prácticamente sin dobles, salvo en años de tamaño.

  • Aspecto del grano:

    Atractivo.

  • Sabor:

    Muy sabroso

Mardía

Evaluación global

Autofértil. Floración extra-tardía, entre 15/20 días después de la Guara. Resistente a las enfermedades criptogámicas. Producción limitada.

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el CITA de Aragón.

  • Forma de la almendra:

    Acorazonada.

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,20 g).

  • Rendimiento al descascarado:

    24%

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas.

  • Aspecto del grano:

    Muy bueno.

  • Sabor:

    Muy agradable.

Marinada

Evaluación global

Excelente capacidad productiva y precocidad en la entrada en producción.
Floración muy tardía. Autofértil con buen nivel de producción autogamia.
Muy fácil de formar y podar. Buen fruto. Tolerante al “fusicoccum”. Para favorecer la polinización cruzada puede asociarse con “Tarraco”. La combinación de estas dos variedades, ambas muy precoces en la entrada en producción y de vigor moderado, puede ser interesante para la realización de plantaciones a marco algo más reducido del habitual.

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el IRTA de Cataluña.

  • Forma de la almendra:

    Acorazonada.

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,3 g).

  • Rendimiento al descascarado:

    31 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas

  • Aspecto del grano:

    Atractivo. Tegumento liso y claro.

  • Sabor:

    Agradable.

Penta

Evaluación global

Es una variedad auto-compatible, muy productiva, de floración extra-tardía y maduración temprana, destinada a las áreas donde las variedades de la época de Ferragnes, Guara Antoñeta o Marta se hielan frecuentemente.

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el CEBAS de Murcia.

  • Forma de la almendra:

    elíptica amigdaloide - Alargada.

  • Tamaño del grano:

    Mediano-pequeño (1 g)

  • Rendimiento al descascarado:

    27 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas.

  • Aspecto del grano:

    Atractivo. - Tegumento: Marrón claro.

  • Sabor:

    Agradable. Muy dulce.

Soleta

Evaluación global

Variedad Muy productiva. Variedad Autofértil. Tardía. Cierta resistencia a las heladas. Muy buena calidad del grano. A veces se utiliza para sustituir comercialmente a `Desmayo Largueta´, aunque no presenta las mismas bondades para el tostado.

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el CITA de Aragón, como alternativa a la Largueta.

  • Forma de la almendra:

    Elíptica.

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,27 g).

  • Rendimiento al descascarado:

    27-35%.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas.

  • Aspecto del grano:

    Bueno.

  • Sabor:

    Agradable.

Vairo

Evaluación global

Excelente capacidad productiva. Notable intensidad de fructificación y vigor.
Autofértil (buen nivel de autogamia). Floración tardía. Árbol fácil de formar y podar. Buen fruto.
Tolerante a la “mancha ocre” y al “fusicoccum”. Para favorecer la polinización cruzada puede asociarse con “Constantí” u otras variedades de fecha de floración similar.

Características Comerciales

  • Origen:

    Obtenida en el IRTA de Cataluña.

  • Forma de la almendra:

    Cordiforme - amigdaloide.

  • Tamaño del grano:

    Medio (1,2 g).

  • Rendimiento al descascarado:

    29 %.

  • Consistencia de la cáscara:

    Dura.

  • Porcentaje de pepitas dobles:

    Sin gemelas (0,1 %).

  • Aspecto del grano:

    Atractivo. Tegumento fino de de color claro, sin arrugas.

  • Sabor:

    Agradable.